Rețetă de mușcătură de doamnă sau de pâine Macarena - Alimente chiliene
Rețetă pentru mușcătura unei doamne sau pâine macarena chiliană
Mușcătura doamnei sau pâinea macarena, numită și pâine minune Este o pâine chiliană mică, cu firimituri albe și gustoase cu o structură în spirală foarte distinctivă.
Cum se face mușcătura de pâine de dama sau macarena?
Este o pâine de dimensiuni medii, cu forme moi, cu o distribuție spirală caracteristică de aluat rafinat și foi suprapuse, de firimituri albe și apetisante.
Informatii nutritionale
Rețetă de mușcătură de pâine de doamnă
Ingrediente
- 500 g de făină
- 150 ml apă
- 35 g unt
- 10g sare
- 5 g praf de copt
- ½ linguriță zahăr
- 1 ou
- Ulei
Pregătirea
Consumul de pâine mușcătura doamnei
Aceste pâini frumoase, de dimensiunea mușcăturii, pot fi consumate la jumătate sau umplute, dar aluatul său laminat caracteristic permite să o sfărâmați și să o deschideți delicat cu degetele, ceea ce ar fi dat naștere numelui său special.