Rețetă de gem de banane și ghimbir - Mai bine cu sănătatea
Gemul de banane este un sos dulce pe care le putem folosi pentru a da o notă specială prăjiturilor, pâinii, prăjiturilor și altor alimente pe care le consumăm de obicei în timpul micului dejun.
Acest lucru poate fi realizat din fructe, deși se realizează și în elaborări industrializate.
Cu toate acestea, datorită conținutului ridicat de zaharuri, conservanți și calorii, există cei care preferă să-i elimine din dietă și să opteze pentru alte alternative.
din fericire, există rețete de casă foarte interesante care ne permit să le pregătim în câteva minute și cu avantajul că îți poți controla indicele caloric.
Acesta este cazul o dulceață de banane și ghimbir rafinată 100% fără zahăr, gluten, conservanți și alți aditivi dăunători.
Dulceața naturală a bananelor împreună cu acest condiment natural rezultă într-un complement perfect pentru a însoți alte mese.
Vrei să înveți cum să-l pregătești?
Cum se face gem de banane și ghimbir
Ingredientul principal al acestui gem de casă este banana. Acest fruct nu numai că îi conferă gustul dulce delicios, dar îi conferă și un plus de beneficii nutriționale și energetice.
După cum știm deja, banana este unul dintre fructele care tinde cel mai mult să se strice, deoarece se coace în câteva zile.
Uneori nu ne oferă suficient timp pentru a le mânca sau cumpărăm o cantitate mare pentru a profita de prețurile recoltei.
Vestea bună este că ne putem bucura de ele în multe rețete, mai ales atunci când au atins cel mai înalt grad de maturitate.
Asigurați-vă că încercați această gem de banane și ghimbir!
Ingrediente
- 3 banane coapte medii
- 2 cm rădăcină proaspătă de ghimbir
- 1 portocală cu coajă
- Sucul de ½ lămâie
- ¼ linguriță de scorțișoară măcinată (1,2 g)
- ¼ linguriță extract de vanilie (1,2 g)
- 2 lingurițe de miere (15 g)
- 1 vârf de nucșoară
Pregătirea
- Pentru început, curățați și sfărâmați cele trei banane coapte.
- Radeți ghimbirul proaspăt sau cumpărați-l sub formă de pulbere.
- Apoi, adăugați toate ingredientele într-o tigaie și adăugați sucul și coaja de coajă de portocală.
- Se amestecă bine și se adaugă și sucul de lămâie, extractul de vanilie, scorțișoara și nucșoara.
- Adăugați mierea și încălziți la foc mic până când totul s-a dizolvat complet.
- De asemenea, lăsați totul să gătească timp de aproximativ 15 minute sau până când atinge consistența dorită.
- Rețineți că dacă se lasă prea mult pe foc bananele se întunecă.