Rețetă Burgeri de legume mei; PRIMI TATI
Săptămâna aceasta vom explica în blogul nostru cum se fac burgeri vegetarieni mei pas cu pas. O modalitate distractivă pentru micuții noștri (și nu atât de mici) de a mânca legume și cereale.
Este posibil să nu fi gustat niciodată meiul sau să nu fi gătit-o. Sunt mulți oameni care nu îl cunosc, mai ales în Europa. În continuare vom explica de ce o recomandăm.
Meiul este un aliment foarte sănătos, care are multe proprietăți. Dieta noastră se va îmbogăți dacă o adăugăm la ea. Este o cereală consumată pe scară largă în Africa și Asia. Nu conține gluten, deci este potrivit pentru celiaci. Este unul dintre cele mai bogate boabe de fier (60 g acoperă 41% din necesitățile zilnice) iar în magneziu (29%), deci este recomandat în cazurile de slăbiciune fizică sau psihică.
Este una dintre cele mai energice cereale, cu o cantitate moderată de proteine (6 g) și puține grăsimi (2 g). Conținutul său în vitaminele B1, B2 și B9 triplează cele din restul cerealelor, deci este o cereală foarte recomandată femeilor în timpul sarcinii și alăptării.
Datorită conținutului ridicat de fier și magneziu, este de asemenea foarte recomandat persoanelor care practică sport și celor care suferă de anemie sau menstruații foarte grele.
Ingrediente pentru prepararea burgerilor de mei:
