Residencia Ciudad de Berja lansează un proiect de pionierat pentru hrănirea bătrânilor săi
Grupul Avita a anunțat un nou proiect care constă în încorporarea unui nutriționist în rândurile sale, o nouă figură profesională care vine să adauge valoare unei chestiuni la fel de importante la vârstnici precum nutriția. Starea nutrițională a persoanelor în vârstă poate fi foarte afectată de îmbătrânire, figura nutriționistului fiind vitală pentru a obține o stare de sănătate adecvată, scăderea prevalenței malnutriției și a altor sindroame geriatrice și a consecințelor negative ale acestora.

Este un proiect de pionierat în acest sector, unde grupul de servicii de geriatrie vrea să facă diferența și să parieze în continuare pe calitatea serviciilor, gândindu-se mereu la sănătatea și bunăstarea persoanelor în vârstă. Căutarea echilibrului între o dietă sănătoasă și inovatoare din punct de vedere gastronomic, dar în același timp menținând rădăcinile și tradiția în felurile de mâncare autohtone, pentru a face din momentul mesei o altă ocazie pentru plăcerea și stimularea simțurilor.
În timpul îmbătrânirii, procesele metabolice își scad eficiența, deoarece absorbția intestinală poate fi diminuată de diferitele patologii asociate și de aportul de medicamente. Toate acestea afectează foarte mult calitatea vieții persoanelor în vârstă, fiind responsabilitatea profesioniștilor din domeniul sănătății să încerce să o îmbunătățească.
Grupul Avita din rezidența sa pentru vârstnici din Ciudad de Berja, încorporează un profesionist remarcabil în dietetică și nutriție, Miguel Ángel Iglesias, care inovează constant în sector și colaborează cu mai multe instituții și grupuri.