Renașterea dietei mediteraneene și semnificația ei pentru lume în secolul XXI Mercacei

Academia Pontifică de Științe, situată în Casina de Pío IV din Vatican (Italia), va găzdui pe 14 februarie o conferință internațională despre renașterea dietei mediteraneene și semnificația acesteia pentru lume în secolul XXI.

mediteraneene

Obiectivul acestei conferințe - organizat de Paolo Pasquali, proprietarul Vila Campestri și proiectant al distribuitorului OliveToLive, își propune să recunoască legătura dintre calitatea alimentelor, prepararea acestuia, tradițiile culturale și sănătatea și bunăstarea, prin dieta mediteraneană.

În plus, această întâlnire va servi pentru a produce o declarație de consens care reafirmă și sărbătorește legăturile vitale dintre ceea ce mâncăm și bunăstarea noastră și care descrie costul potențial al neevaluării alimentelor și locul său într-o lume durabilă și sănătoasă.