Relația posibilă între produsele lactate și mutațiile genelor cancerului - UAB Divulga Barcelona

Posibilă legătură între produsele lactate și mutațiile genei cancerului

între

Mutațiile genei K-ras sunt cele mai frecvente modificări oncogene în cancerul uman. Sunt foarte frecvente în cancerul pancreatic (o boală foarte letală ale cărei cauze sunt în mare parte necunoscute): apar între 75% și 80% dintre pacienți. Nu se știe de ce. Se știe că gena K-ras este o „țintă” foarte atractivă pentru unele substanțe chimice cauzatoare de cancer. Dar la om se știe foarte puțin despre factorii de mediu și personali care contribuie la aceste mutații ale ADN-ului.

Mutațiile genelor K-ras sunt dobândite (nu moștenite) și sunt un eveniment precoce și fundamental în geneza cancerului pancreatic exocrin. În ciuda acestui fapt, s-au făcut puține cercetări cu privire la influența mediului asupra incidenței și persistenței mutațiilor la genele ras la om.

Peste 100 de cazuri incidente de cancer pancreatic exocrin au fost identificate prospectiv și intervievate personal în timpul internării lor în spital. Consumul de alimente și nutrienți a fost măsurat utilizând un chestionar privind frecvența aportului de alimente. Regresia logistică a fost utilizată pentru a compara cele 107 cazuri de CPE cu și fără mutații K-ras.