Ramadanul poate fi un aliat pentru sănătate dacă se evită excesele
Luna de post a Ramadanului, care se așteaptă să înceapă la sfârșitul acestei săptămâni, este o sursă de probleme de sănătate în fiecare an din cauza tulburărilor alimentare și de somn, și asta în ciuda faptului că specialiștii medicali din lumea musulmană au o serie de sfaturi pentru a face din această lună de lipsă mai degrabă un aliat decât un dușman al sănătății.
Fatima Zohra Bouaziz
Rabat, 23 iunie.- Luna de post a Ramadanului, care se așteaptă să înceapă la sfârșitul acestei săptămâni, este o sursă de probleme de sănătate în fiecare an din cauza tulburărilor alimentare și de somn, și asta în ciuda faptului că specialiștii medicali din lumea are o serie de sfaturi pentru a face din această lună de lipsă un aliat și nu un dușman pentru o sănătate bună.
În această lună, musulmanii se abțin să mănânce și să bea sau să fumeze de la răsărit până la apus, când credincioșii stau la mese pline de mâncare copioasă și feluri de mâncare tipice ale lunii, foarte condimentate, pline de calorii, grăsimi și mult zahăr.
Pentru mulți musulmani, ruperea postului este sinonimă cu mâncarea înfometată, lucru pe care dieteticienii îl recomandă cu tărie, deoarece provoacă creșterea în greutate, precum și probleme digestive și de somn.
Nutriționistul marocan Nabil Ayachi avertizează despre această dietă incorectă și regretă că mulți nu înțeleg adevăratul sens al lunii Ramadanului, menit mai degrabă să purifice corpul.
„Ramadanul este singura lună în care poți pierde până la șapte kilograme de greutate fără risc”, spune Ayachi, deoarece corpul, ca reacție la post, se transformă în grăsime ca a doua sursă de energie în timpul orelor de abstinență, ceea ce poate promova pierderea în greutate și chiar reduce nivelul colesterolului rău din organism.
Pentru o dietă sănătoasă, Ayachi recomandă posturilor să mănânce sănătos, încet și în cantități mici, începând cu un iftar ușor (mâncare care sparge postul), cum ar fi apa și curmalele, fructe bogate în monozaharide și ușor de digerat.
După întreruperea postului, este de preferat să așteptați un timp înainte de a continua iftarul, cu un meniu care include alimente bogate în vitamine, minerale, proteine și fibre. De exemplu: supe de pâine, legume, fructe sau carne, dar ținând cont întotdeauna de regula consumului de lichide și apă, mâncați treptat și în cantități mici până când corpul se simte plin.