Quinoa, superalimentul pe care NASA îl dă astronauților și altor alții

Este clar că "suntem ceea ce mâncăm»Și că o schimbare a dietei noastre are efecte mari asupra sănătății și corpului nostru. În zilele noastre, unele alimente tradiționale au devenit la modă, dar cu toate acestea, au descoperit o întreagă lume a experiențelor gastronomice care, în plus, ne pot ajuta să ne simțim mult mai bine.

quinoa

Ei sunt numiti, cunoscuti "Super-alimente«.

În cadenadial.com descoperim unele dintre ele. Ia-ti notite!

FAO a declarat 2013 Anul Internațional al Quinoa pentru numeroasele sale proprietăți. Semințele sale conțin hidrați complecși, proteine, Omega-3 și 6, fibre, minerale și vitaminele E și B. Este bobul cu cei mai mulți nutrienți pentru fiecare 100 de calorii. Nu are colesterol și nu provoacă alergii. Este atât de hrănitor, încât NASA o dă echipajelor sale în misiuni spațiale extinse. Este un aliment natural, sănătos și ușor de produs.

Se numește „bobul de aur” și vine în diferite culori. Albul este cel mai cunoscut și cel mai comercializat, urmat de roșu și negru. Aroma sa variază și ca supliment alimentar servește ca înlocuitor pentru carne, ouă și lactate.

Somonul conține Omega-3, un acid gras esențial pentru dezvoltarea creierului și pentru întărirea inimii și a țesutului muscular, deoarece este bogat în vitaminele A, B și D, calciu, fier, fosfor și seleniu. De asemenea, scade colesterolul. Un consum între una și trei ori pe săptămână ar fi ideal, potrivit Fundației Spaniole a Inimii.

Sfeclă

Cel mai bun de recuperat de la o boală, deoarece este foarte energic și bogat în fier, potasiu, zaharuri și vitaminele C și B . De asemenea, ajută la rezolvarea nivelurilor scăzute de fier.