Quiche de dovlecei Lorena - Cele mai bune rețete sănătoase

Astăzi vă aducem faimoasa quiche lorraine, dar am pregătit-o așa cum ne place. Puteți să-l pregătiți variind ingredientele, folosind preferatele dvs. și va fi întotdeauna delicios.

Quiche lorraine este o rețetă perfectă pentru a pregăti de la o zi la alta și a lua în tupperware la muncă, școală, universitate etc.

Ingrediente:

• Ingrediente:
• Pregătirea
• Proprietăți de dovlecei
  • Supă de pepene rece
  • Guacamole fără roșii
  • Clatite de dovlecel si morcov
  • Burgeri de soia texturați
  • Mojo de naut
  • Clătite germane de cartofi sau Kartoffelpuffer

• 1 foietaj
• 2 oua
• 200 ml de smântână pentru gătit
• 1 dovlecei
• 4 felii de sunca
• 100 gr de brânză rasă
• Sarat la gust
• Piper
• Margarina pentru a răspândi matrița
• Ulei de masline

Pregătirea

Mai întâi, într-o tigaie, cu puțin ulei de măsline, vom face dovleceii; între timp, întindeți matrița cu margarină și așezați aluatul la baza matriței.

Vom tăia resturile de aluat, lăsând 1 cm de margine, astfel încât să putem face o margine în jurul matriței.

Odată ce dovleceii sunt pregătiți, îl vom rezerva într-o strecurătoare, astfel încât să elibereze tot excesul de ulei.

Într-un castron, vom bate cele 2 ouă și încetul cu încetul vom adăuga sarea și piperul după gust, smântâna, dovleceii, brânza și șunca tăiate în bucăți mici.

Vom amesteca bine toate ingredientele.

Vom turna tot amestecul în matriță cu aluat foietaj,

Vom introduce în cuptor, încălzit anterior la 180º, timp de 30 de minute și apoi încă 5 minute, să gratăm.

Sper că îți place! După cum puteți vedea, este o rețetă foarte ușor de preparat și delicioasă pentru întreaga familie.

---