Puterea cacao 11 proprietăți niciodată imaginate - Infobae
Cacao este unul dintre necesitățile pentru micul dejun și/sau gustare, atât pentru copii, cât și pentru unii adulți, astfel încât oamenii creează o relație cu acesta încă din primii ani.
Și se pare că acea alegere la vârsta adultă, mai degrabă decât ceaiul și cafeaua, ar avea mult mai multe beneficii decât problema sentimentală sau gustativă, deoarece fiecare studiu care se realizează găsește proprietăți. Dar nu toți cei care o consumă o fac ca o infuzie, deoarece marea majoritate preferă să mănânce o bară bună de ciocolată, decât să bea un pahar de lapte cu aroma sa.
Potrivit experților, nu este considerat un aliment, ci un supliment. Un pătrat de ciocolată mai puțin de 25 de grame au aceleași calorii și grăsimi ca orice bară de cereale obișnuită. Nu depășește 100 de calorii și este în jur de 6 grame de grăsime.
"Tema, ca întotdeauna, este porția. Este mai bine să recomandați o porție mică de ciocolată în fiecare zi, să aveți cota zilnică de plăcere, decât să o lăsați„ permisă ”la sfârșit de săptămână și asta se termină cu o lipsă de control, a explicat la Infobae nutriționistul Laura Romano.
Potrivit specialiștilor, cacao ajută loxidarea organismului, stimulează sistemul nervos, îmbunătățește starea de spirit, este bună împotriva constipației, pentru piele și celulită.
"Ar trebui să alegem ciocolata care ne place cel mai mult în fiecare zi și, ca recomandare, să le alegem pe cele care vin în recipiente individuale mici, pentru a nu fi nevoiți să plecăm și să fim tentați cu ceea ce a rămas", a adăugat Romano.
Un studiu efectuat la Facultatea de Farmacie și Nutriție a Universității din Navarra susține că consuma 1,4 grame zilnic cacao reduce semnificativ greutatea.
Studiul a implicat 47 de voluntari, cu vârste cuprinse între 50 și 80 de ani, care au urmat și o dietă hipocalorică. După patru săptămâni, rezultatele au dezvăluit că au pierdut greutate semnificativă, cu scăderea nivelului de grăsime corporală, scăderea circumferinței taliei și chiar scăderea tensiunii arteriale. În plus, de asemenea niveluri îmbunătățite ale glicemiei și colesterolului.