Putem evita îngrășarea la Crăciun
De câțiva ani, Crăciunul este considerat, alături de sărbătorile de vară, drept unul dintre marii dușmani ai dietei. Și, în medie, câștigăm între 2 și 5 kg în greutate la aceste date. Dar de ce? O putem evita?
Iată câteva dintre motivele care ne fac să ne îngrășăm la Crăciun și cum să o prevenim.
Ora oficială a excesului. Cu ani în urmă, prânzurile și cina de Crăciun se caracterizau printr-o serie de alimente pe care ni le permiteam doar în aceste date, dar pe care astăzi le putem consuma pe tot parcursul anului. Prin urmare, punem cireașa acestei sărbători într-un alt mod, în exces: deoarece este o ocazie specială, avem tendința de a ne compensa permițându-ne „capriciile” și mâncând în cantități mari.
Perioada de Crăciun. Aceste excese nu apar doar în Ajunul Crăciunului, Ziua Crăciunului, Revelionul, Anul Nou și Ziua Trei Regi. Suntem la Crăciun de la podul constituției pe 6 decembrie, până pe 6 ianuarie. Și asta nu contează că vedem nuga și mantecados de la începutul lunii octombrie în supermarketuri și că ne durează acasă până la sfârșitul lunii ianuarie.
Mesele și angajamentele. Prânzuri și mese de afaceri cu prietenii, câte unul pentru fiecare grup WhatsApp. Zile de excese care se adaugă celor precedente.
Sărbători = zile de canapea. Pe lângă faptul că petrecem timpul la masă, ne diminuăm și activitatea fizică. Întâlniri cu familia și prietenii, sala de sport închisă, oboseala petrecerii cu o zi înainte. Cheltuim mai puțin și consumăm mai mult.
Ne înnebunim ceasul biologic. Excesele, mesele târzii, starea târzie, câteva ore de somn ... Metabolismul și sistemul nostru hormonal înnebunesc.
Gustări și băuturi, marii vinovați. Dacă analizăm singur un meniu de Crăciun, valoarea calorică a acestuia nu este foarte importantă, chiar și multe dintre mese pot fi perfect incluse, cu măsură, într-o dietă sănătoasă. Problema este aperitivele, băuturile și gustările care însoțesc cina:
Nuga, dulciuri de Crăciun și alcool
Știi cât contribuie ei?
În general, am putea spune că cel mai puțin caloric (63 kcal) și cu cel mai bun profil de grăsime (3,6 g din care saturați 0,3 g) ar fi marțipan, cea mai mică cantitate de zahăr se găsește în foietaj (2,8 g). Cele mai proaste rezultate ar fi pentru alfajor și bucata de roscón de Reyes.