Pulpe de pui aburite

Coapse fierte legume

Rețetă foarte ușor de făcut și ieftină și, deși necesită puțin timp, merită, deoarece rezultatele sunt foarte bune atât pentru ochi, cât și pentru gust.
Vă încurajez să încercați și să-mi spuneți rezultatele.

INGREDIENTE

Pentru 3 porții

6 coapse de pui cu sau fără piele.

2 morcovi, tăiați subțire (aproximativ 100-120g).

200g cartof, decojit și tăiat în bucăți.

6 roșii cherry.

30g ulei de măsline.

1 comprimat de pui de pasăre.

½ linguriță de cimbru.

½ linguriță de rozmarin.

30g vin alb.

ELABORARE

Se toarnă apa în paharul Thermomix și se programează 10 minute, temperatura varomă și viteza 1.

Între timp, puneți coapsele de pui într-o pungă de prăjit împreună cu morcovii, cartofii, roșiile, uleiul, bulionul sfărâmat, cimbru, rozmarin și vinul alb. Închideți punga și mutați-o cu grijă, astfel încât ingredientele să fie distribuite uniform. Așezați punga în recipientul pentru varomă, acoperiți-o, așezați-o în poziție și programați 40 de minute, temperatura varomei și viteza 1.