Pui înăbușit în sos de mere Să întoarcem ziua

Ingrediente:

Descriere

Incorporarea tușelor dulci de măr și scorțișoară într-o tocană de pui este un succes incontestabil pe care toată lumea îl va plăcea. Încercați acest pui înăbușit în sos de mere și veți vedea cum repetați.

Pentru a face această tocană de pui în sos de mere, Primul lucru pe care îl vom face este să curățăm puiul de resturi grase și impurități. Idealul este să pregătiți această rețetă cu un pui tocat, deși, dacă preferați, puteți cumpăra și numai tobe sau tobe. Se sare și se piperează.

Curățați ceapa de primăvară și tăiați-o în brunoise finite, adică în cuburi mici, cât de fin puteți. Pe de altă parte, curățați usturoiul și tăiați-l în jumătate pentru a îndepărta germenul, responsabil pentru faptul că este indigest și îl repetați unor persoane. După ce ați făcut acest lucru, tocați-l foarte des. În cele din urmă, spălați ardeiul verde, scoateți semințele și tocați-l mărunt.

Aduceți o cratiță mare la foc cu o picătură de ulei de măsline extravirgin și rumeniti bucățile de pui pe toate părțile. Nu este vorba despre gătit, ci despre rumenirea suprafeței sale. Așa cum este, scoateți-l pe o placă separată.

---