Proprietățile și beneficiile administrării ciulinului de lapte

Aflați mai multe despre proprietățile și beneficiile Milk Thistle, o plantă sălbatică cu o legendă inclusă, cu utilizări de la terapeutice la culinare.

Silybum marianum este numele științific al acestei plante atât de completă pentru sănătate și chiar pentru gastronomie. Principiul său activ este silimarina, antioxidant care protejează ficatul și promovează dezvoltarea de noi celule hepatice.

Ciulinul de lapte se găsește în regiunile mediteraneene, Insulele Canare și o parte din Asia Mică.

Numele său se datorează unei legende prin care Fecioara Maria l-a ascuns pe Iisus sub această plantă când soldații lui Irod căutau copii nou-născuți care să-i omoare.

Silimarina, principiul activ în ciulinul de lapte, ajută în principal ficatul ca antiinflamator și ca regenerator.

utilizarea ciulinului de lapte Acesta datează din Evul Mediu, când era folosit pentru tratarea bolilor hepatice. Astăzi se folosește sămânța sa, al cărui principiu activ, silimarina acționează ca un antioxidant asupra celulelor hepatice. Este bine să evitați calculii biliari, precum și tumorile. Îmbunătățește tensiunea arterială, reduce durerile de cap, nevralgii și alergii.

---