Proprietățile de fulgi de ovăz, beneficiile și valoarea nutrițională a acestui aliment

Alimente

Este digestiv și ajută la controlul glicemiei și al nivelului de colesterol

Băutură de ovăz: proprietăți, beneficii și valoare nutrițională

beneficiile

ovaz este una dintre cele mai consumate cereale din lume. Gustos și versatil, este o adevărată comoară nutrițională: bogată în proteine, vitamine, minerale, ajută la reglarea colesterolului și previne creșterea și coborârea glucozei.

În Europa, ovăzul are mulți adepți. Poate că cei mai entuziaști sunt scoțienii, nu degeaba felul lor național de mâncare este terciul. De fapt, scoțienii au fost cei care, atunci când au emigrat în Statele Unite în secolul al XVII-lea, l-au luat cu ei și de atunci ovăzul a făcut, de asemenea, parte din dieta americană.

Includeți fișierul fulgi de ovăz în dietă este ușor: la micul dejun, sub formă de fulgi sau sub formă de tărâțe, și combinați-l cu lapte sau iaurt, sau încorporați-l în supe, tocănițe sau salate. Aportul său de proteine ​​este cel mai mare dintre cereale, deci dacă îl amestecați cu leguminoase, veți obține proteine ​​complete. Conținutul său ridicat de fibre ne face să ne simțim saturați mai mult timp și compoziția sa ne oferă doze bune de energie. În ciuda faptului că sunteți foarte sănătos, dacă suferiți de boala Crohn, colită sau tulburări similare, este mai bine să o evitați.