Proprietățile, beneficiile și contraindicațiile semințelor de in
Semințele de in sunt un aliat de primă clasă pentru pierderea în greutate, deoarece sunt bogate în fibre și, prin urmare, sătul. Pe lângă faptul că ne ajută să ne controlăm pofta de mâncare, unul dintre cele mai cunoscute beneficii ale sale, este și o alternativă naturală pentru eliminarea toxinelor din corp (efect diuretic), a excesului de lichide și reglarea tranzitului intestinal. Vom analiza mai atent proprietățile semințelor de in, un aliment al cărui consum a crescut semnificativ în ultimii ani.

Proprietăți
Nutrienții din semințele de in exercită un efect de curățare și, în același timp, datorită conținutului lor în fibre și acizi grași esențiali Omega 3 și Omega 6, contribuie la menținerea nivelului de colesterol și trigliceride sub control. Semințele de in conțin și vitamine, în special grupa B și E; minerale (fier, calciu, potasiu, iod, cupru, fosfor, zinc), aminoacizi (leucina, cisteina, izoleucina) și enzime digestive.
Consumul de semințe de in favorizează absorbția vitaminelor, ceea ce ajută la îmbunătățirea sănătății pielii. De asemenea, sunt bune pentru controlul diabetului, a tensiunii arteriale și pentru a promova buna funcționare a inimii și a sistemului vascular.
Profiturile
Semințele de in sau de in oferă beneficii interesante pentru sănătate, inclusiv:
Controlul colesterolului: Conținutul său în acizi grași Omega 3 și Omega 6 face ca semințele de in să fie recomandate în special pentru controlul nivelului de grăsime din sânge.