Proprietăți de mangan - BAMBOOLABS
Manganul este un oligoelement esențial pentru corpul nostru. Este un micro mineral esențial cu consumuri nu foarte mari. O dobândim prin alimente, care se găsesc în principal în alimentele de origine vegetală. Iar cele mai cunoscute funcții ale sale sunt legate de reglarea reacțiilor celulare.
Cum obținem mangan
Deoarece corpul nostru nu îl produce, trebuie să îl încorporăm prin dieta noastră. Este absorbit în intestinul subțire de enzima transmanganină. Când un exces este produs în corpul nostru, acesta este excretat prin bilă. În corpul nostru, manganul poate fi găsit în ficat, oase, pancreas, rinichi și glanda pituitară a creierului.
Îl putem obține din următoarele surse:
- Verduri cu frunze, legume verzi și sfeclă.
- Cereale integrale, în special ovăz, grâu, quinoa și soia.
- Legume.
- Nuci, în special alune, nuci și migdale.
- Lapte și derivate lactate.
- Ceaiul
- Moluste bivalve precum midii, stridii sau scoici.
- Gălbenuş
- Scortisoara.
Funcții de mangan
Funcția sa principală în corpul nostru este de cofactor. Adică, acționează ca o uniune între proteine și este vitală pentru multe enzime pentru a-și îndeplini funcțiile. Prin urmare:
- Preveniți îmbătrânirea.
- Îmbunătățește formarea oaselor și a țesutului osos.
- Reglează glicemia.
- Echilibrează funcționarea metabolismului.
- Crește absorbția vitaminelor.
- Creșteți sinteza colagenului natural.
- Vindecă rănile și regenerează pielea.
- Normalizează funcția glandei tiroide.
- Stabilește segregarea hormonilor sexuali feminini și masculini.