Proprietăți de curcumă, efecte secundare și de unde să cumperi curcumină
Curcumina, principalul agent farmacologic din turmeric, are proprietăți antiinflamatorii semnificative și este un puternic antioxidant, motiv pentru care este utilizat pe scară largă în medicina naturală.
curcumă Provine din rădăcina plantei curcuma longa și este folosit în mod tradițional ca un puternic antiinflamator în medicina chineză și indiană. Are pielea maro închis, carne portocalie, un gust picant și amar, iar parfumul său amintește de ghimbir și portocală.
Turmericul este numit în mod tradițional șofran indian și a fost folosit de-a lungul istoriei ca condiment, remediu vindecător în medicina ayurvedică și ca vopsea pentru îmbrăcăminte.
O mare parte din popularitatea recentă a turmericului din Occident se datorează proprietăților sale terapeutice.
Turmericul nu este doar delicios ca condiment de gătit (este unul dintre condimentele principale din curry), ci conține și compuși bioactivi cu proprietăți medicinale, dintre care cel mai important este curcumina, principalul ingredient activ care este un antioxidant foarte puternic cu efecte antiinflamatoare puternice.
Inflamația cronică este un element comun în multe boli occidentale. Principalul motiv pentru care antioxidanții sunt atât de benefici este că ne protejează corpul de radicalii liberi.
Care sunt principalele proprietăți ale rădăcinii de curcumă?
Rădăcina curcumă este utilizat pe scară largă în medicină. Este o sursă excelentă de fier, mangan și potasiu, vitamina B6 și fibre dietetice. Profilul său nutrițional include o o gamă largă de nutrienți: carbohidrați, zaharuri, fibre solubile și insolubile, sodiu, vitamine, minerale, acizi grași, aminoacizi.
Curcuma este populară în tratarea unei largi varietăți de afecțiuni, inclusiv flatulență, icter, hepatită, dificultăți menstruale, probleme de urinare, sângerări, dureri de dinți, dureri toracice, colici și diaree.
Îmbunătățește problemele hepatice, capacitatea de detoxifiere și funcția hepatică. Cercetările timpurii sugerează, de asemenea, că turmericul îmbunătățește funcția renală la persoanele cu inflamație renală.
Curcumina ce este și proprietăți
curcumina este pigmentul galben-portocaliu al turmericului și este agentul farmacologic principal în turmeric cu activitate antiinflamatorie semnificativă și fără toxicitatea asociată medicamentelor comerciale.
putere antioxidanta curcumina ajuta la protejarea celulelor de radicalii liberi care pot deteriora ADN-ul celular. Acest lucru este important în multe boli, cum ar fi artrita, sau în prevenirea cancerului.
Curcumina sa dovedit a fi eficientă în ameliorarea simptomelor depresie. Utilizarea sa împotriva Dureri de cap. Alte utilizări includ bronșită, răceli, infecții pulmonare, fibromialgie, febră și probleme menstruale.
Unii oameni aplică curcuma local boli de piele și răni infectate, iritații, mâncărime cronică, erupții cutanate, pecingine și pentru tratarea vânătăilor.
Apa de gură cu curcuma pare să fie eficientă în reducerea boala gingiilor și bacteriile din gură, deși nu pentru a reduce placa.
Beneficiile turmericului pentru sănătate
curcumă oral este obișnuit probleme cu sistemul digestiv cum ar fi dispepsie, dureri de stomac, ulcere gastrice cauzate de bacteriile helicobacter pylori, diaree, gaze, reflux, sindrom de colon iritabil, pierderea poftei de mâncare, icter și tulburări ale vezicii biliare.
Proprietățile chimice studiate clinic ale curcuminei arată promițătoare în tratamentul unei multitudini de boli occidentale moderne
Curcumina poate fi eficientă în bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi Boala Crohn si colită ulcerativă. Un studiu a constatat că persoanele cu boli inflamatorii intestinale care au luat curcumină și-au redus simptomele și au nevoie de medicamente.
Curcuma este folosită pentru artrită. Unele cercetări arată că singur sau în combinație cu alte ierburi poate ajuta la reducerea unora dintre simptomele artritei reumatoide. Artrita este o tulburare frecventă caracterizată prin inflamația articulațiilor.
Curcumina eficientă împotriva cancerului
Cercetări clinice extinse în ultimii 50 de ani pe potențialul anticancer al curcuminei, a indicat modul în care acest polifenol poate preveni și trata cancerul datorită capacității sale de a suprima proliferarea unei largi varietăți de celule tumorale. Curcumina a fost descrisă ca un puternic agent antioxidant și antiinflamator capabil să suprime inițierea, creșterea și metastaza tumorii. Experimentele de laborator au arătat că curcumina poate preveni formarea tumorii.