Proprietăți, beneficii și utilizări ale camu camu
Una dintre numeroasele specii exotice care locuiește în regiunea amazoniană din America de Sud este camu camu, un copac și fruct originar din Amazonul peruvian, care se răspândește pe terenurile predispuse la inundații în timpul sezonului ploios.
Camu camu este un fruct mic, roșiatic, cu o aromă ușor acidă. Și, deși frunzele și chiar scoarța copacului sunt utilizate de obicei în scopuri de vindecare, cea mai răspândită utilizare este cea a fructelor sale, datorită în principal nivelurilor sale ridicate de vitamina C.
Se estimează că în pulpa sa acest superaliment poate atinge o concentrație a acestei vitamine de 30 de ori mai mare comparativ cu alte fructe, cum ar fi portocala sau lămâia.
Proprietățile camu camu.
Acest fruct este o sursă ideală de antioxidanți, deoarece are un nivel bun de flavonoizi. Antioxidanții, după cum s-ar putea să știe unii, sunt substanțe care ajută la neutralizarea radicalilor liberi prezenți în organism. În acest fel, riscul de a dezvolta boli este minimizat și, la rândul său, se evită deteriorarea funcțiilor mentale.
Camu camu a fost folosit în mod istoric ca fruct antiviral și anti-gripal și se crede că este un tratament eficient pentru afecțiuni precum răni și zona zoster, răceala obișnuită și tuse. De asemenea, i se atribuie calități antiinflamatorii și emoliente, datorită conținutului său de vitamina C.