Produse mexicane pentru elaborarea meniurilor pentru diabetici CM Abastos

Produse mexicane pentru diabetici

Mâncarea mexicană este bogată în arome, arome și prezentări, deoarece reprezintă un amestec valoros între diferite culturi. Beneficiile oferite de intrările pentru prepararea acestei bucătării au proprietăți benefice pentru sănătate, deoarece sunt bogate în fibre și vitamine.

Aici vom menționa câteva dintre ele:

Tortilla mexicană

Este unul dintre alimentele cele mai bogate în fibre, vitamine și minerale și cu un volum caloric scăzut doar 216 calorii la 100g, în comparație cu semințele de in care au 534 calorii, biscuiții de orez au 387 calorii și clătitele de porumb 387.

Utilizarea acestuia ajută la controlul și prevenirea diabetului, este un aliment fără gluten și ajută la o digestie mai bună. Este ușor de combinat cu orice mâncare sau supă

Din punct de vedere nutrițional sunt un aliment foarte complet, are un indice glicemic scăzut, furnizează 38% din proteine și 50% din calciu de care organismul uman are nevoie zilnic.

Floarea de dovleac

Floarea de dovleac este un aliment foarte recomandat pentru numeroasele beneficii pe care le oferă datorită proprietăților sale magnifice:

1.-Florile de dovleac sunt o sursă foarte importantă de vitamine A, C, B1, B2, B3 și B9.
2.-Sunt deosebit de bogate în calciu.
3.-De asemenea, furnizează diverse minerale: fier, calciu, fosfor, potasiu și magneziu.
4.-Este un aliment care conține cu greu grăsimi saturate, sodiu și fibre.
5.-De asemenea, este foarte scăzut în colesterol.
6.-Aproape 90% din conținutul său este apă.

Acest produs este ideal pentru salate, supe sau tocană.

Nopales

Nopalul este o legumă care conține multe fibre, pe lângă calciu și puține calorii.