Produse lactate, prietene sau inamice

Autor: Redacție

MEXICO CITY

inamice

lapte, brânzeturi și iaurt, sunt o parte esențială a dieta umană, deoarece contribuția de proteine ​​și calciu Ce putem obține de la lactate, Cu toate acestea, acest tip de alimente, De asemenea, împart opiniile între specialiștii din nutriție.

Și este că pe de o parte sunt cei care își apără consumul, în timp ce alții arată că acest tip de alimente, în principal laptele nu este pentru toată lumea și chiar și alții cred că nu ar trebui nici măcar consumați, dar de ce atât de multe puncte de vedere.

Ei bine, în general, toți nutriționiștii consideră laptele și derivații săi, ca alimente excelente; date din Institutul Național de Științe Medicale și Nutriție Salvador Zubirán recunoaște contribuția lor în calciu și alte minerale (magneziu și fosfor), precum și vitaminele A și B..

Mai dezvăluie că, în starea sa naturală, lapte conține cantități optime de proteină, glucide și grăsimi, ceea ce o face o mâncare foarte completă.

Între timp, ceea ce sunt împotriva lor consideră că luarea lapte iar derivatele sale sunt nefiresc, Acest lucru se datorează faptului că toate mamiferele iau lapte de la mama lor în prima fază a vieții lor, până când se pot hrăni singuri.

Ulterior, ei nu testează lapte și mult mai puțin dintr-o altă specie, în plus, produce mama lapte atâta timp cât durează până când copilul dumneavoastră poate mânca alimente „adevărate”, moment în care nu mai produce lapte.