Primii pași în nutriția sportivă - BocadoaVocado Nutrition

Multe persoane pot fi alarmate când aud termenul „nutriție sportivă”. "Asta sunt proteinele, sticlele și chiar injecțiile." Nimic nu poate fi mai departe de adevăr.

Acum aproximativ 2500 de ani, Hipocrate (≃400 î.Hr.) deja nutriția legată de sănătate și performanța atletului: „Dacă am putea oferi fiecărei persoane cantitatea corectă de nutrienți și exerciții fizice, fără defecte sau exces, am putea găsi cea mai sigură modalitate de a le garanta sănătatea”. Povestea a progresat și au apărut primele intervenții nutriționale, preparate din smochine uscate, ceai de plante, ciuperci, dietă cu carne etc. că au crezut că pot îmbunătăți performanța în competiție.

Primele produse, pe care astăzi le-am numi „suplimente”, A apărut în America de Sud. Ceai, cafea și frunze de coca au fost folosite pentru marea lor efect stimulator.

Cu toate acestea, abia în s. XIX și s. XX când au început să apară primele teorii bazate pe macronutrienți. Utilizarea proteinelor pentru combustibil, glucide si hidratare ia o mare importanță, micronutrienții încep să fie investigați.

După această contextualizare istorică și răspunsul la întrebare. Nutriția sportivă este o ramură a nutriției umane și dietetice, axată pe două obiective principale pentru realizarea performanță maximă de sportivi păstrarea întotdeauna a starea corectă de sănătate. Acest lucru, la fel ca nutriția în forma sa cea mai generală, va fi complet adaptat la cerințele individuale ale fiecărui individ, la activitatea lor zilnică, la munca lor, ritmul vieții, gusturile și preferințele ... și va respecta, de asemenea, cerințele suplimentare pe care le poate generează.efectuarea exercițiului fizic.

---