PRIMĂVARA DUMINICĂ MAI MICI CALORNE, MAI MULȚ AROM
Începând cu 7 mai 2015

Începe vremea bună și oamenii ies în stradă în căutarea unei pauze. După muncă, în weekend sau pentru un aperitiv în orice altă zi, cartierul plin de viață Malasaña este o zonă ideală pentru relaxare, mai ales că La Dominga se află acolo (Espíritu Santo, 15. Madrid. Tel. 91 523 38 09. www. ladominga.es), o tavernă confortabilă și dinamică, care este, de asemenea, un punct de reper pentru mâncarea de casă și produsele de calitate. Proprietarii ei ospitalieri, Micaela Geminiani și Pedro Natale, fac ca fiecare persoană care intră să se simtă ca acasă și se gândesc, de asemenea, la preocupările lor.
Pentru că căldura implică un pic de descoperire, da, și pentru cei care vor să aibă grijă de ei înșiși pentru vară, dar fără a înceta să iasă, au inclus în oferta lor de bar, o „Trilogie a tartrelor” sănătoasă. Pește și carne proaspătă de înaltă calitate, condimentate în mod expert, astfel încât cultivarea corpului și bucurarea acestuia nu sunt sarcini incompatibile. Dar cel mai bun lucru despre această noutate este că fiecare dintre ele este armonizată cu varietatea de bere, care se potrivește cel mai bine elementului principal al felului de mâncare, iar fiecare combinație are un preț de 6 €. Astfel, Tartar de somon cu mărar Se servește cu Brabant Lager, Tartar picant de ton roșu cu Brabant Gold, si Tartare de friptură trufată cu Grâu Brabant. Și nu este o problemă de suferință bazată pe diete să fie bine, este vorba de a urmări aportul de calorii și de a te răsfăța din când în când ...