Prevenirea cancerului de prostată și dieta fără lactate; Fără lactate; Alimentație sănătoasă
cancer de prostată rămâne cel mai frecvent cancer în rândul bărbaților din multe țări occidentale și este o cauză principală de deces prin cancer. Deși cauza cancerului de prostată nu este încă cunoscută, în ultimii zece ani au fost investigați mai mulți factori dietetici. Un consum mai mare de lactate, de carne rosie, de grăsime, cantități mai mari de calorii totale ingerate și un consum redus de produse vegetale care conțin licopen, seleniu și vitamina E au fost legate de un risc crescut de cancer de prostată.
Țările cu un consum ridicat de produse lactate pe cap de locuitor au rate mai mari de incidență a cancerului de prostată decât acele țări cu un consum redus de lactate. Doisprezece din cele 14 studii epidemiologice au raportat riscurile unui aport ridicat de produse lactate. Produsele lactate sunt o sursă importantă de calciu, excesul de calciu din dietă poate influența dezvoltarea cancerului de prostată prin influența acestuia în reglarea producției unui hormon despre care se crede că protejează împotriva cancerului de prostată. Cu toate acestea, nu înseamnă că trebuie să încetați să consumați calciu, deoarece este foarte important pentru corpul nostru.
Consumul de produse lactate a fost, de asemenea, legat de un risc crescut de alte tipuri de cancer al sistemului reproductiv, cum ar fi cancerul de sân sau ovarian.
Alimente de evitat
Există dovezi privind legătura dintre consumul de alimente grase, în special lactate și carne roșie, cu cancer de prostată.
În 1993, cercetătorii de la Școala de Sănătate Publică din Harvard au publicat un studiu pe mai mult de 51.000 de bărbați cu vârste cuprinse între 40 și 75 de ani. Au descoperit că indivizii care au consumat cel mai mult grăsime aveau riscul de două ori al bolii de prostată. Consumul ridicat de carne rosie a arătat, de asemenea, un factor de risc mai mare.
O dietă bogată în produse lactate De asemenea, a fost implicat ca factor de risc pentru cancerul de prostată. În noi studii separate, cel mai puternic și mai clar factor dietetic asociat cu cancerul de prostată a fost consumul ridicat de lapte sau produse lactate.
Cel mai important studiu a fost studiul de urmărire al profesioniștilor din domeniul sănătății, în care bărbații au consumat două sau mai multe pahare de lapte pe zi aveau aproape de două ori mai multe șanse de a dezvolta cancer de prostată avansat sau metastazat decât cei care nu consumau deloc lapte.
Indiciul evocat a fost că aport excesiv de calciu. Bărbații care au luat mai mult de 2.000 mg pe zi de calciu au avut de trei ori mai multe șanse să dezvolte cancer de prostată metastatic decât bărbații care au luat mai puțin de 500 mg pe zi.
Un alt studiu a concluzionat, de asemenea, că produse lactate și calciu sunt asociate cu un risc crescut de cancer de prostată. Comparând bărbații care au consumat mai puțin de 150 mg de calciu din alimente lactate cu un alt grup care a consumat mai mult de 600 mg de calciu, riscul a crescut cu 32%.