Prea multe proteine la maturitate sunt la fel de rele ca fumatul
Deși o dietă bogată în proteine ne poate ajuta să pierdem în greutate și grăsimi pe termen scurt, două studii noi concluzionează că pe termen lung, excesul de proteine ne poate afecta sănătatea și ne poate reduce durata de viață. Ambele studii au fost publicate în revista Cell Metabolism.
primul studiu, Condusă de o echipă de cercetători de la Universitatea din California de Sud (SUA), aceasta s-a bazat pe analiza datelor dintr-un sondaj care a evaluat sănătatea și dieta a mai mult de 6.800 de persoane. Cercetătorii au definit că o dietă este bogată în proteine atunci când cel puțin 20% din caloriile consumate provin din proteine. Examinarea rezultatelor a arătat că consumul unei cantități mari de proteine a fost legat de un risc crescut de cancer, diabet și deces la adulții de vârstă mijlocie (mai ales atunci când proteina nu provine din legume).