Prea multă fructoză în adolescență înrăutățește comportamentele depresive

MADRID, 21 noiembrie (EUROPA PRESS) -

fructoză

Consumul unei diete bogate în fructoză în timpul adolescenței poate agrava comportamentul depresiv și anxietatea, precum și poate modifica modul în care creierul răspunde la stres, dezvăluie un nou studiu pe animale programat pentru prezentare în Neuroscience 2014, reuniunea anuală a Society for Neuroscience.

"Rezultatele noastre oferă noi perspective asupra modurilor în care dieta poate modifica sănătatea creierului și poate avea consecințe majore pentru nutriția și dezvoltarea adolescenților. ", afirmă autorul principal al lucrării, Constance Harrell, de la Universitatea Emory din Atlanta, Statele Unite.

Fructoza, un zahăr care apare în mod natural în fructe și legume, dar care se adaugă și multor alimente și băuturi procesate, poate promova efecte cardiovasculare negative. De asemenea, stimulează căile nervoase care afectează modul în care creierul răspunde la stres, care poate avea efecte comportamentale importante, inclusiv agravarea simptomelor legate de depresie și anxietate.