Prăjituri cu anason sau ulei - Mai bine cu sănătatea

ulei

Prăjiturile de anason sau ulei sunt tipice Andaluziei, dar versiunea „zdrobită”, care sunt cele mai cunoscute și sunt tipice Seviliei. Aceste prăjituri sunt foarte populare și au de obicei multe variante în rețeta lor, în funcție de provincia în care sunt preparate. Dar aproape toate coincid cu faptul că sunt foarte delicioase, cu o textură moale și ideale pentru a le împărtăși la o gustare sau într-un moment special de familie.

Mulți ar putea crede că uleiul din aceste prăjituri le-ar putea oferi un gust foarte puternic și neplăcut. Cu toate acestea, se întâmplă opusul, deoarece uleiul le face moi, crocante și foarte delicioase. Mai mult, atingerea pe care le dă anasonul este pur și simplu minunată și suntem siguri că vă va plăcea. Sunteți gata pentru această nouă provocare? Nu ratați pașii simpli pentru a vă pregăti propriile prăjituri de anason sau ulei acasă.

Sunt prăjituri de anason sau ulei sănătoase?

Înainte de a învăța cum să preparați cu ușurință prăjituri de anason sau ulei, cu siguranță vă întrebați dacă este o rețetă sănătoasă. Ca să nu ezitați să pregătiți aceste prăjituri delicioase, ar trebui să știți asta Sunt o rețetă sănătoasă, realizată manual, cu ingrediente 100% naturale, care garantează mâncarea fără culori și conservanți artificiali. În plus, sunt complet fără colesterol.

Rețetă pentru prăjituri de anason sau ulei

Vă vom împărtăși cea mai populară rețetă de prăjituri cu anason sau ulei, care sunt tipice Seviliei. Aceste prăjituri sunt foarte ușor de preparat și, prin urmare, veți avea un desert rafinat de care să vă bucurați.

Ingrediente

  • 100 ml apă caldă.
  • 100 ml ulei de floarea soarelui.
  • ½ drojdie de brutar instant sau 10g drojdie presată.
  • 350 g de făină.
  • Anisite în cereale.
  • seminte de susan.
  • Un pic de sare.
  • 200g zahăr.

Ustensile

  • Tavă de copt
  • Hârtie de unt
  • Roller
  • Farfurie

Pregătirea

  • Pasul 1. Se toarnă uleiul în apa caldă și se amestecă.
  • Pasul 2. Adăugați drojdia și amestecați până când se dizolvă bine și amestecul își schimbă culoarea.
  • Pasul 3. Adăugați făina și amestecați bine, astfel încât să fie bine încorporată cu drojdia. Încearcă faceți-l umed, dar nu prea umed.
  • Pasul 4. Puneți condimentele și sarea și tTerminați frământarea cu mâinile, astfel încât totul să fie bine amestecat. În mod ideal, aluatul este neted și consistent.