Prajitura marmorata, reteta usoara

Deserturi

Aceasta nu este o rețetă dietetică, nici ușoară, nici ușoară, nici potrivită pentru funcționarea bikinilor. Aceasta este o rețetă pentru cei cu un dinte dulce care doresc să ia o gustare delicioasă sau micul dejun Tort marmorat, cu o cantitate bună de unt și o netezime care are sens. Această prăjitură este pură ispită și am fost reticentă să o fac de mult timp.

Ingrediente

200 g unt sau margarină în smântână
200g zahăr
1 linguriță zahăr vanilat
250 g făină
15 g praf de cacao pur
4 ouă
1 vârf de sare
1 plic de drojdie regală

Dar până la urmă am căzut, am mușcat și cu cea mai stupidă scuză de a nu lua nimic la micul dejun (ceea ce nu era pe deplin adevărat) mi-am spus: acesta este prilejul perfect pentru a o face! În favoarea mea, voi spune că am împărtășit o astfel de încântare tuturor și am distribuit biți care au îndulcit micul dejun al câtorva. Este perfect pentru o gustare delicioasă, o recomand dacă doriți să vă surprindeți vizitele sau să o duceți ca desert la casele prietenilor.

Pregatirea prajiturii marmorate

În primul rând, preîncălzim cuptorul la 180º sau 160º dacă folosim aer. Am pus Unt într-un castron și adăugați zahăr. Dacă din greșeală tocmai am scos untul din frigider și este prea greu să lucrezi cu acesta, îți dau un truc: punem untul într-un tupper și îl punem sub robinetul cu apă fierbinte sau într-un recipient cu apă fierbinte timp de 5 o 10 minute. În acest fel, vom face să se înmoaie suficient pentru a funcționa, fără a fi nevoie să-l introducem în cuptorul cu microunde.

Când amestecul este omogen, adăugați zahăr vanilat și amestecă bine. Cu ajutorul unor tije, adăugăm una câte una ouă și o batem toate împreună până se integrează bine, astfel încât să putem adăuga următorul ou și așa mai departe. Pe de altă parte, într-un castron amestecăm făină (mai bine dacă este patiserie, care va fi mai fină) cu Sare si drojdie, și cerneti amestecul peste masa de unt anterioară.