PRĂJIT MIMOSA CU CRĂCIUN SPECIAL DE FREASCĂ

PRATIC MIMOSA CU CRĂCIUN SPECIAL CU FREASCĂ. O rețetă pentru a savura fructele de mare delicioase care în acest moment nu lipsesc niciodată de pe mesele noastre, în acest fel veți vedea că este delicioasă, este o salată stratificată, proaspătă și plină de aromă, când luați acest tort la masă va fi totuși un prânz sau o cină mai special, mai ales pentru a ne putea bucura alături de familia și prietenii noștri.

special

Ingrediente ale PRAJITULUI MIMOSA CU CRĂCIUN SPECIAL DE FREASCĂ:

8 creveți tigru
12 Creveți albi (creveți)
4 Rac de râu
(Fructele de mare sunt ceea ce am folosit, dar puteți folosi orice fructe de mare doriți)
8 Bastoane de crab sau Surimi
Două Cartofi fierți
Două Morcovi fierți
4 Ouă fierte
1 Felie de ananas (ananas) la natural
Sarat la gust
300 gr Maioneză sau maioneză (Aproximativ.)
1 Avocado (Avocado)
1 Strângeți suc de lămâie proaspăt stors
Frunze de salată (Pentru a decora și însoți, opțional)
Roșii Cherry (pentru garnitură, opțional)
Matriță circulară detașabilă 20 cm
Hârtie de copt

Pregătirea PRATICULUI MIMOSA CU CRĂCIUN SPECIAL CU FREASCĂ:

Ingrediente (Foto 1).

Foto 1

1 Spălăm cartofii foarte bine cu pielea, curățăm morcovii și într-o oală cu multă apă și puțină sare, fierbem cartofii și morcovii până când ambii sunt blânzi, în cazul morcovilor se gătesc în aproximativ 15 minute și Cartofii, în funcție de mărimea lor, va dura între 25 și 45 de minute, odată ce morcovii sunt fierți, îi scoatem într-o farfurie și îi lăsăm să se răcească, vom face la fel cu cartofii.

Două Curățăm crustaceele prin îndepărtarea cojilor și a curajelor, acestea sunt tăiate în bucăți și rezervate separat, (Foto 2), curățăm cartofii fierți și îi râdem prin cele mai mari găuri ale răzătoarei, le gustăm și adăugăm sare dacă este necesar, râdem morcovii fierți prin găurile de dimensiuni medii ale răzătoarei și le rezervăm.

Foto 2

3 Ouăle fierte le tăiem în jumătate și le îndepărtăm gălbenușurile, le rezervăm într-un recipient bine acoperit, râdem albușurile prin găurile mici ale răzătoarei, tăiem ananasul în bucăți mici, surimii tăiați și în bucăți mici, împărțim avocado pe lungime, scoateți osul și scoateți carnea, cu o piure de furculiță până când este un piure, adăugați sare și puțină suc de lămâie și amestecați bine (Foto 3).