Potrivit De ce mâncați alimente fermentate
Îți place iaurtul? Ce zici de varza murată, kimchi sau chefir? Toate aceste alimente sunt în dieta umanității de milenii și au ceva în comun: sunt fermentate.
Îți place iaurtul? Ce zici de varza murată, kimchi sau chefir? Toate aceste alimente sunt în dieta umanității de milenii și au un lucru în comun: sunt fermentate. În timpul fermentației, alimentele sunt colonizate de bacterii care se hrănesc cu zaharuri și le transformă în acid lactic. Când mâncăm alimente fermentate, mâncăm și aceste bacterii vii, care sunt încorporate în flora noastră intestinală și au numeroase beneficii. Alimentele fermentate sunt probiotice și experimentele arată că acestea funcționează mai bine decât suplimentele de farmacii. Printre altele, acestea previn diareea și constipația, reduc riscul bolilor cardiovasculare, simptomele depresiei și stresului, vă întăresc sistemul imunitar și vă protejează împotriva anumitor alergii. De asemenea, ajută la pierderea de grăsime. Avantajul kimchiului sau varză murată este că, pe lângă bacterii, conțin și fibre insolubile cu care se hrănesc, compușii prebiotici. Feriți-vă de varza murată pasteurizată, unde au murit toate bacteriile, inclusiv cele bune, sau iaurturile care nu sunt reci, care nu conțin fermentenți. Aceste alimente nu vor oferi niciunul dintre beneficiile de mai sus.
► Preveniți diareea și constipația și reduceți riscul bolilor cardiovasculare.
De 10.000 de ori mai multe bacterii sunt în dietă cu alimente fermentate
Coarda de sărituri vă poate transforma radical fizicul
Deși zilele de școală și coarda de sărituri sunt departe, adică de cei care au preferat mingea, nu este niciodată prea târziu să recuperezi un exercițiu care îți poate transforma radical fizicul și dacă nu, întreabă-l pe Rocky Balboa. Pentru început, căutați o coardă de salt de bună calitate, de preferință un cablu de oțel, care să fie rigid și cântărit și care să se poată roti liber pe mânere. Începeți mic, încercând să măriți timpul în care puteți sări fără întreruperi. Saltul la frânghie este ceva ce puteți face oriunde de la un parc la o cameră de hotel. Saltul vă întărește picioarele și articulațiile, ceea ce ajută la prevenirea rănilor în alte activități, cum ar fi alergarea. Desigur, îmbunătățește coordonarea și echilibrul, dar aceste două abilități au, de asemenea, un impact asupra restului activității mentale, deoarece îmbunătățesc restul funcțiilor creierului, cum ar fi memoria. Începerea sau încheierea antrenamentelor de orice fel cu o sesiune de coardă de salt va crește consumul de oxigen și, prin urmare, intensitatea. O intensitate mai mare în antrenament înseamnă că vei arde mai multe grăsimi în restul zilei, chiar și în timp ce dormi.