Postul intermitent, o metodă de slăbit; Portalul sănătății
Șef serviciu nutriție și dietetică la Spitalul Universitar Sanitas La Zarzuela.
Ce este postul intermitent?
Postul intermitent este un model de dietă pentru a slăbi sau a controla greutatea.
Aceasta implică alternarea perioadelor de abstinență voluntară, adică perioade lungi de timp fără a mânca, a bea doar apă sau alte lichide, cu perioade de ingestie normală de alimente.
Tipuri de post intermitent
Există diferite tipuri în funcție de intervalele de timp ale postului:
- Zilnic: fiecare zi include două intervale de timp, una în care nu este ingerat nimic și cealaltă în care este „permis” să mănânce.
- Săptămânal: în care o zi întreagă este postită la fiecare șapte.
- Postul de două sau trei zile la rând în fiecare lună.
Postul intermitent este periculos?
Fie că sunteți bărbat sau femeie, ar trebui să aveți în vedere că aceste tipuri de diete dezechilibrate vă pun sănătatea în pericol.
De fapt, Societatea Europeană pentru Endocrinologie constată că postul intermitent poate provoca leziuni ale pancreasului și crește riscul de diabet pe termen lung.
Prin urmare, aceste diete nu sunt recomandate pentru slăbirea sănătoasă.
Unele studii afirmă că postul intermitent la femei le poate modifica ciclul hormonal și poate provoca probleme de fertilitate.
Cu toate acestea, un studiu realizat de Jurnalul Internațional de Fertilitate și Sterilitate1 nu a constatat nicio diferență semnificativă în profilul hormonal și ovulația dintre femeile care practicau postul intermitent și cele care nu.
Cum se face postul intermitent?
Dacă, în ciuda a tot ceea ce decideți să efectuați această dietă, ar trebui să aflați despre caracteristicile sale specifice, pe lângă consultarea prealabilă cu un medic specialist care poate face testele și analizele relevante pentru a exclude orice problemă de sănătate.
Perioadele de abstinență de la alimente variază de la intervale fără a mânca până la prânz, până la opțiuni mai radicale.
Post de 16 ore pe dieta intermitentă de post
Este cea mai comună modalitate, constă în includerea perioadelor de post de 16 ore, astfel încât mâncarea să fie distribuită în restul de opt ore ale zilei.
De obicei, acest repus contează orele de somn ca timp fără a mânca.