Postări recente pe blog - Imperial Cork - Imperial Cork News
Vești bune pentru iubitorii de vin: consumul a două pahare pe zi ajută la arderea grăsimilor, potrivit unui studiu al Harvard Medical School.
Aceștia au analizat, pentru aceasta, peste 19.000 de femei cu obiceiuri, condiții medicale și dietă diferite într-o perioadă de aproape 13 ani și, potrivit concluziilor studiului, consumul a două pahare de vin pe zi ar putea avea un efect direct asupra reducerii excesului de greutate și a obezității.
„Vinul roșu conține resveratrol, un antioxidant găsit în fructe de pădure care transformă grăsimea albă în grăsime bej, țesutul care arde calorii.”
Unul dintre motivele pentru care vinul ar putea contribui la o greutate sănătoasă este că digerarea băuturii înseamnă că organismul folosește mai multe calorii. Cu toate acestea, acest efect al resveratrolului este mai mare la femei decât la bărbați.
Potrivit dr. Jana Klauer, expert în nutriție clinică, „femeile produc mai puține enzime care metabolizează alcoolul decât bărbații, astfel încât, pentru a-l digera, trebuie să le producă în continuare, ceea ce obligă corpul să ardă mai multă energie”.
„Efectul resveratrolului este mai mare la femei decât la bărbați, deoarece femeile produc mai puține enzime care metabolizează alcoolul”
Un pahar de vin echivalează cu o oră de sală
Un studiu recent realizat de Universitatea din Alberta din Canada indică faptul că consumul unui pahar de vin roșu echivalează cu o oră de sală.
Jason Dick, care a pariat pe acest studiu, „crede că resveratrolul (fitoalexina prezentă în struguri) ar putea ajuta pacienții care doresc să facă mișcare, dar sunt cu dizabilități fizice.
Acum, acest studiu a fost realizat cu șobolani și nu cu oameni
Enate - Cel mai bun Cabernet din Spania
Este o plăcere să anunț acest premiu acordat de Asociația Mondială a Jurnaliștilor și Scriitorilor de Vinuri și Spirite (WAWWJ), la Vinării Enate cu vinul său „Cabernet Cabernet 2010”. Intrând în TOPul celor mai bune 100 de vinuri din lume și poziționându-se ca cel mai bun Cabernet din Spania și al 7-lea din lume.
Acest clasament este pregătit, ținând cont de numărul de premii obținute de fiecare vin la diferitele competiții internaționale la care este prezentat, și este considerat cel mai serios și prestigios sistem de clasificare mondială.
Nu putem decât să spunem, felicitări!
Originea dopului de plută
Știați? Romanii foloseau deja plută la vremea imperiului pentru a păstra vinul. Au făcut-o așezând o bucată de scoarță de plută pe amforă.
Abia în secolul al XVII-lea a început să se folosească dopurile pentru urechi. Toate mulțumesc unui călugăr benedictin pe nume Dom Pierre Pérignon, care a văzut câțiva pelerini din Sant Feliu de Guíxols, care au folosit dopul pentru a-și acoperi cantinele.