Planul național pentru consumul de fructe și legume în școli Acid oxalic Cantitate zilnică

Relațiile acestui conținut

Te interesează și tu

Plus.

Compania dvs. de telefonie recunoaște că v-a supraîncărcat pentru un an, dar v-a plătit doar înapoi cu șase luni
Nu au vrut să returneze banii avansați pentru construcția de case care nu au ajuns la termen
Faceți liposucție și rezultatul nu este ceea ce vă așteptați
Directorul unui azil de bătrâni i-a dezbrăcat pe cei doi deținuți de averile lor
Proiectează-ți propriul avatar/DRM și canon digital/Interviuri: Rogelio Bernal, John "Maddog" Hall, Carlos Moreira
Cercetări anterioare EROSKI CONSUMER

Publicat în ediția tipărită din septembrie 2009

Se vorbește despre: Planul național pentru consumul de fructe și legume în școli

Obiceiurile alimentare proaste identificate la copii și adolescenți, printre care consumul insuficient de fructe și legume, adăugat creșterii continue a obezității la copii, face necesară luarea unor inițiative naționale care contribuie la îmbunătățirea obiceiurilor alimentare.

Ultimul proiect aprobat de Parlamentul European la sfârșitul anului 2008 este „Planul național pentru consumul de fructe proaspete în școli” (Schema de fructe în școli). Spania s-a alăturat acestei inițiative sănătoase, care va începe luna aceasta în 5.900 de școli, inclusiv creșe, preșcolare și școli primare și secundare. Aceasta înseamnă că peste 120000 de băieți și fete cu vârste cuprinse între 3 și 18 ani vor avea ocazia să mănânce fructe gratuite la școală.

Unul dintre obiective este eliminarea chiflelor, gustărilor, băuturilor răcoritoare sau sucurilor de la prânz și înlocuirea acestora cu fructe.

Conform datelor din Panelul alimentar pregătit de Ministerul Mediului, Afacerilor Rurale și Marine, consumul de fructe și legume este mai mic în gospodăriile cu copii. Există încă mulți minori care nu ajung la recomandările Organizației Mondiale a Sănătății de a consuma aproximativ 400 de grame pe zi de fructe și legume. Din acest motiv, alimentele oferite în cadrul Planului sunt fructe proaspete, legume proaspete, legume procesate (sau a patra gamă) și suc de fructe (care nu se bazează pe concentrate sau nectare de fructe) și se acordă prioritate acelor produse locale și sezoniere.

În plus, în cadrul Planului, elevilor li se oferă posibilitatea de a cunoaște mai bine produsele agricole, valoarea lor nutrițională, impactul consumului lor asupra sănătății și sistemele de producție sau comercializare.

Copii și fructe

CONSUMER EROSKI, în Școala sa de prevenire a obezității la copii, dedică unul dintre capitolele sale să ofere idei pentru a promova consumul de fructe în rândul celor mici. Dacă copilul vede castronul cu fructe acasă întotdeauna plin și cu o varietate de fructe de sezon, se va obișnui să mănânce fructe mai ușor și să-i placă. Din acest motiv, trebuie să vă asigurați că încep ziua consumând fructe, fie în suc, fie întregi, la micul dejun sau la prânz. Obiectivul este de a implica copilul atât în cumpărare, cât și în prepararea fructelor. Cu ele puteți face rețete simple și colorate cu fructe, precum slushies, înghețate, smoothie-uri, jeleuri, salate de fructe sau clătite, printre altele. Acest obicei care începe de acasă trebuie să continue la școală.

În canalul Food al site-ului CONSUMER EROSKI puteți extinde aceste informații și puteți avea mai multe rețete cu fructe ca ingredient principal.