Planificați achiziția făcând un plan săptămânal de masă
Ultima actualizare în 02/02/2014 la 18:28
Nu avem timp. Ne ducem toată ziua ocupat între muncă, familie, studiu ... Cât timp petrecem planificându-ne mâncarea? De obicei, un timp scurt și când mergem să cumpărăm de multe ori nici măcar nu ne gândim la ce vom mânca. De aceea, când vine timpul să pregătim o rețetă, ne lipsesc ingredientele. Cum să rezolvi asta? Mergem la cumpărături în fiecare zi? Cheia este să planifici, în acest fel poți mânca echilibrat și nu îți va lipsi niciodată nimic pentru a-ți pregăti preparatele delicioase.
Primul lucru este să ne gândim la ce are nevoie corpul nostru pe parcursul săptămânii: fibre, lactate, proteine, legume ... Corpul nostru are nevoie de o anumită cantitate de substanțe nutritive pentru a funcționa corect, dacă cheltuim mult dintr-un singur tip de mâncare și puțin din altul corpul nostru va suferi. Prin urmare, cel mai bine este să urmăriți următoarele recomandări de consum:
- Lactate: între 2 și 4 porții pe zi
- Fructe și legume: 5 porții pe zi
- Peşte: 4-5 porții pe săptămână
- Carne: până la 6 porții pe săptămână
- Ouă: 4 sau 5 porții pe săptămână
- Leguminoase: între 2 și 4 porții pe săptămână
- Cereale (orez, grâu ...): între 2 și 4 porții pe săptămână
- Ulei și nuci: între 3 și 6 porții pe zi
Odată ce este clar ce trebuie să luăm pentru a avea o dietă echilibrată, va trebui să planificăm felurile de mâncare pe care le vom pregăti în timpul săptămânii. Vom evalua următoarele aspecte pentru a crea meniul:
- E timpul nostru să gătim: Trebuie să fim realiști și să venim cu rețete pe care să le putem face cu adevărat. Dacă avem doar treizeci de minute pentru a găti meniul nostru va fi limitat la acel moment.
- Pregătiri care ne vor servi să mâncăm câteva zile: De exemplu, creme sau supe care sunt preparate o dată, dar ne servesc să mâncăm de mai multe ori)
- Diverse feluri de mâncare cu aceleași ingrediente: Multe ingrediente pot fi folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și mai ales pentru alimentele perisabile este convenabil să ne gândim la mai multe feluri de mâncare pentru a profita bine de alimentele menționate. De exemplu, în cazul dovleacului, pentru a-l folosi tot va fi suficient să folosiți mai multe rețete cu acest ingredient. În acest fel vom mânca într-un mod variat, profitând de ceea ce cumpărăm.
- Tine cont de produsele de sezon: Va fi o modalitate perfectă de a reduce cantitatea achiziționată de noi și de a consuma alimente la maxim.