Pizza sănătoase de casă fără gluten și făină - Edyal

gluten

Pizza este unul dintre acele alimente greu de rezistat ... nu?

Dar este și unul dintre primele lucruri la care renunțăm atunci când „urmăm o dietă”. Sau cel puțin am încercat.

Dar cine a spus că pizza nu ar putea face parte dintr-o dietă sănătoasă?

Problemele cu pizza

făină, Combinația lor de ingrediente și procesarea lor fac pizza în general, alimente ultraprocesate. Și, ca atare, ele modifică modul nostru natural de a mânca alimente:

  1. Te fac să-ți pierzi controlul asupra mâncării: Uneori dorința de a mânca pizza este atât de puternică încât este „irezistibilă”.
  2. Ei încurajează să mănânce chiar și fără foame.
  3. Blocați semnele de sațietate - este greu să știți când să vă opriți.

Rezultatul este că ajungem să mâncăm mai mult decât ceea ce corpul ne-ar cere în mod natural.

Dar problema se accentuează atunci când aceste pizza devin, de asemenea, o resursă ieftină, ușoară, confortabilă și rapidă:

  • Dacă le aveți gata de mâncare în 5 minute la frigider.
  • Dacă fac parte din congelatorul de jos.
  • Dacă sunt un telefon din gura ta.

Pe scurt, am pus împreună că sunt foarte accesibile, că sunt ușor accesibile și că sunt „irezistibile”.

Pizza ca un tratament ocazional

Dacă ești iubitor de pizza clasică, probabil este o masă la care ai decis să nu renunți.

În acest caz, trucul este să îl considerați ceva excepțional pe care îl faceți pentru a vă bucura ocazional. De exemplu, o dată pe lună.

  1. Deoarece este ceva excepțional, asigurați-vă că pizza pe care urmează să o mâncați merită cu adevărat:
    • Renunțați la înlocuitori de pizza gătite sau congelate.
    • Fugiți de pizza din lanțul de fast-food.
  2. Dacă îți vine ca acasă:
    • Evitați să comandați pizza gata făcute acasă.
    • Faceți-vă propria pizza tradițional de casă cu ingrediente bune.
    • O puteți însoți cu o cantitate bună de legume sau salată.
  3. Dacă doriți să ieșiți:
    • Selectați un site de calitate, unde sunt specialiști în ceea ce fac. Este mai bine să savurați o pizza de 20 EUR o dată pe lună decât douăzeci de pizza de 1 EUR 😉
    • Puteți profita de starter pentru a comanda câteva legume.
    • Și dacă aveți de gând să împărtășiți, nu este o idee rea să împărtășiți o pizza și o salată, în loc de două pizza.