Piramida alimentară pe drumul meu ~ Sonia González ~ Dietician-nutriționist clinic și sportiv

Buna! Cum merg acele rezoluții pentru 2017? Sper că puțini vor rămâne în uitare ...

Astăzi aș vrea să vă prezint propunerea mea de piramidă alimentară. Este adevărat că avem deja modele piramidale alimentare „oficiale” precum cel propus de Strategia NAOS (Minister), SENC sau Generalitat de Catalunya. Dar, sincer, nu-mi place foarte mult abordarea lor și de aceea nu le folosesc ca instrument în consultare.

Așadar, după ce am analizat cu atenție cum ar trebui să arate o piramidă alimentară perfectă, am decis să îmi creez propria propunere. Insist că este propunerea mea, derivată din experiență și criteriile acumulate după acești ani de consultare..

Este potrivit pentru toată lumea și pentru toate tipurile de dietă?

Ei bine, nu. Adevărul este că am putea crea o piramidă perfectă care să reflecte o dietă echilibrată în toate versiunile sale. Dacă nu consumați alimente de origine animală, este logic ca piramida dvs. să reflecte o distribuție care vă permite să obțineți toți nutrienții în același mod, de aceea trebuie să fie diferit de piramida omnivoră.

---