Pierderea și creșterea în greutate sunt la fel de rele pentru inimă ca și supraponderalitatea - LA NACION
Este frecvent în dietele cu conținut scăzut de calorii, deoarece cauzează leziuni care duc la abandon
Se știe că dieta și exercițiile fizice sunt formula ideală pentru a obține o greutate sănătoasă care vă permite să evitați riscurile de a fi supraponderali și obezi. Cu toate acestea, implementarea sa nu produce întotdeauna beneficiile așteptate. Se întâmplă ca, mai des decât de dorit, oamenii să se delecteze cu diete care restricționează excesiv caloriile și carbohidrații.
Această combinație de exerciții fizice și diete cu conținut scăzut de calorii și cu conținut scăzut de hidrocarburi este cea mai bună cale către eșecul pierderii în greutate, a declarat dr. Juan Carlos Mazza, coordonator științific al IX-lea Simpozion internațional de științe ale exercițiului și medicină sportivă, care a avut loc la mijloc a curentului împreună cu Congresul internațional al Institutului de Științe Sportive Gatorade.
„Cu aceste diete, oamenii se deshidratează (deoarece o mare parte din greutatea pierdută este lichidă și nu grasă) și își epuizează rezervele musculare de zahăr sau glicogen", a explicat el. „Când mușchiul își pierde două treimi din rezervele sale, acesta devine în oboseală musculară și, înainte de exercițiu, este rănit. Astfel, oamenii își abandonează planul de a pierde în greutate și de a câștiga din nou în greutate. "
Acesta este un ciclu vicios în care mulți oameni care se angajează periodic într-o dietă și un plan de exerciții fizice sunt prinși, pe care îi abandonează în curând. Și consecințele sale nu sunt minore: „În ultimii ani au existat studii care arată că acest ciclu de greutate (pierderea a 10 kilograme, ridicarea lor și așa mai departe) prezintă un risc mai mare de boli coronariene decât supraponderalitatea ușoară sau moderată”, a spus Mazza.
Cum să nu faci dietă
„Asocierea dintre activitatea fizică și modificările stilului de alimentație s-a dovedit a fi cea mai eficientă strategie pentru controlul greutății corporale”, a comentat specialistul în nutriție Esteban Carmuega, care a vorbit la ședința științifică menționată anterior.
Cum funcționează această asociație? „Activitatea fizică nu numai că produce o cheltuială de energie în timpul exercițiilor fizice, dar ajută și la contracararea scăderii ratei metabolice bazale experimentată de persoanele care slăbesc”, a răspuns dr. Carmuega.