Pieptul de pui descoperă 2 rețete magnifice de pregătit
Pieptul de pui este una dintre cele mai recomandate carne slabă pentru o dietă echilibrată și controlată de calorii. În timp ce toate părțile puiului pot fi utilizate, pieptul este mai scăzut în grăsimi. Vrei să înveți cum să faci rețete cu acest ingredient?
Cel mai interesant lucru este că este un aliment foarte versatil, deoarece poate fi combinat cu diferite ierburi, condimente și legume. A) Da, vă puteți bucura de feluri de mâncare variate, pline de aromă și, mai presus de toate, hrănitoare. Mergeți mai departe și faceți-le acasă!
Piept de pui cu chipsuri de cartofi
Pieptul de pui cu chipsuri de cartofi este o rețetă perfectă pentru a vă varia dieta fără a strica conceptul unei diete sănătoase. Potrivit unui articol publicat în Food and Nutrition Research, acest tip de carne oferă cantități semnificative de proteine foarte digerabile, precum și vitamina B și fier.
La rândul lor, cartofii furnizează carbohidrați, fibre și diverse vitamine și minerale, potrivit unei recenzii publicate în Critical Reviews in Food Science and Nutrition. Îndrăznești să încerci această rețetă? Nu ar trebui să vă ia mai mult de 15 minute pentru a finaliza.
Ingrediente
- 3 file de piept de pui dezosat
- 3 linguri de ierburi aromate (45 g)
- 1 ardei dulce verde
- 3 cartofi dulci mari
- 1 lingură de ulei de măsline (15 ml)
- 4 frunze de salvie
- 1 cățel de usturoi fără piele
- 1 lingură de sare (15 g)
Pregătirea
- Mai întâi, spălați foarte bine frunzele de salvie.
- Apoi, curățați usturoiul și sfărâmați-l. Rezervare.
- Apoi, într-un castron, veți pregăti o marinată cu uleiul de măsline, frunzele de salvie, usturoiul zdrobit și un vârf de sare.
- Așezați pieptul de pui în vasul cu marinată și lăsați-l să se înmoaie în condimente timp de 30 de minute.
- După timpul indicat, adăugați ierburile aromate și, într-o tigaie cu un vârf de ulei, procedați la sotarea fileurilor de sân.
- Tăiați ardeiul verde în felii și tăiați cartofii și condimentați după gust.