Pielea de banane ar putea deveni o alternativă delicioasă de carne pentru vegani
Cine ar fi crezut că ceva care ajunge mereu la coșul de gunoi ar fi protagonistul unor rețete delicioase
Când mănânci o bucată de fruct, ce faci cu ea piele sau coajă? Probabil că va ajunge la coșul de gunoi fără să se gândească, dar poate ar trebui să vă gândiți să faceți asta data viitoare. Și nu numai cu fructe precum măr sau pere, pe care multe le consumă cu piele, ci și cu alte alimente precum portocale, banane sau avocado. Știați că toate fructele au coji comestibile? În unele cazuri ar putea fi de neimaginat să mâncați o crustă, dar poate ar trebui să o faceți (spălând-o foarte bine, evident), deoarece acestea sunt încărcate cu beneficii; ca vitamine (A, B și C, în principal), minerale (potasiu și magneziu, printre altele) și o cantitate mare de antioxidanți Da fibră. Piei și cojile fructelor sunt aliați împotriva problemelor digestive sau a obezității, reduc nivelul zahărului din sânge, protejează sistemul nervos, te ajută să slăbești și te încurajează să dormi mai bine. Ce ai mai putea dori?
Una dintre cochilii care ajunge în gunoi înainte este de obicei Piele de banană. Pe lângă faptul că are toate acele proprietăți pe care le-am menționat mai sus și că sunt foarte benefice pentru toate tipurile de probleme de piele, pielea de banane a devenit un aliat puternic pentru lumea vegană, pentru că aș putea deveni o nouă alternativă pentru cei cărora le este dor de carne de porc.