Pește Ray - Proprietăți și beneficii ale acestui pește alb

Astăzi avem unul dintre peștii stele, pește stingray, un scut cardiovascular cu multe proprietăți și beneficii pentru sănătate și pentru prevenirea anumitor boli. Este delicios Pește alb, Este sublim în tocane, paelle și este o comoară marină plină de virtuți pentru corp.

Peștele Ray, un scut cardiovascular

Stingray este un pește sărac în grăsimi și calorii, cu 68 Kcal la 100 de grame, este al doilea cel mai ușor pește, în spatele merlanului. Totul se datorează procentului său lipidic aproape zero. O porție oferă doar 1 gram de grăsime, în cea mai mare parte cardiovasculară.

proprietățile nutriționale ale peștilor albi în corpul nostru este asigurare de viață pentru inimă. Prin urmare, dacă îl însoțiți cu o salată de frunze verzi (spanac, nasturel etc.), veți obține doze bune de vitamina B6, vitamina B12 și acid folic, un trio de substanțe nutritive care reduce riscul de a suferi un infarct miocardic sau un ictus.

pește stingray în alimente, De asemenea, se remarcă prin contribuția sa de vitamina B3, necesară pentru a obține energie din carbohidrați, proteine și grăsimi prezente în alimente. Această vitamină participă și la producerea de hormoni sexuali, motiv pentru care ajută la completarea maturității sexuale a adolescenților.