Pește murat Astăzi mâncăm
Distribuiți postarea

Vom pregăti o mâncare de pește în marinată.
Astăzi folosiți macrou un pic mare și tăiați-o în bucăți, dar această rețetă se adaptează oricărui pește albastru mare sau mic, îmi place foarte mult cu stavrid mai mic și xoubas.
Stavridul numit și chicharro este un pește albastru, Dintre care există multe specii, una dintre cele mai consumate în Spania este stavridul mediteranean sau stavridul alb, este un pește de vară.
Peștele gras este cunoscut pentru conținutul său ridicat de Omega 3, motiv pentru care medicii îl sfătuiesc pentru dieta noastră.