Pește în EL PAÍS
Mai multe companii din Statele Unite și Singapore au somon, stavrid, creveți și homar preparate din celule stem.
Proverbul chinezesc despre pescuit și pește care se împlinește
Un parteneriat public-privat pentru dezvoltare în care sunt implicate instituții și companii din Spania și Mozambic reușește să extindă formarea și ocuparea forței de muncă într-unul dintre cele mai importante sectoare ale țării
Angulas Aguinaga: o dublă greșeală foarte profitabilă
Odată cu intrarea Pai Partners, compania caută să devină o multinațională și să lanseze noi produse pe piață
Cele mai bune meniuri de Crăciun acasă la Madrid
De la stele Michelin la taverne cu preparate tradiționale, meniuri exotice sau avangardiste pentru a comanda prânzul sau cina de la restaurantele de acasă
Pietre la rinichi, lipsă de energie, scădere în greutate. motivele pentru care vedetele care au îmbrățișat veganismul au abandonat această dietă, spre analiză
Este cu adevărat posibil să mâncați o dietă fără produse de origine animală fără a avea un impact asupra sănătății?
Borriquete în loc de dorată și alte sfaturi, astfel încât peștele acestor sărbători să nu fie „obișnuit”
Trei mari bucătari experți în acest produs ne ajută să ne pierdem frica de el
Gardieni ai materiei prime
Acestea sunt principalele deficiențe în dieta copiilor spanioli
Vitamina D este nutrientul al cărui aport obișnuit este cel mai îndepărtat de cel recomandat. Minorii lipsesc, de asemenea, de calciu, magneziu și acizi grași omega-3
Cum să gătești sardine fără miros
O porție a acestui pește albastru foarte comun în Marea Mediterană acoperă nevoile de omega-3 pentru întreaga zi
La ce să fii atent, pentru ca un pește care a stat zile la congelator să nu fie strecurat ca proaspăt
În timp, culorile și mirosurile animalului se schimbă. Folosește-ți simțurile (și pregătește o mănușă de latex)
Viitorul oceanelor depinde de pescuitul agricol
Acvacultura certificată garantează atât respectul pentru mare și resursele sale, cât și bunăstarea peștilor și durabilitatea planetei