Personajul zilei José María Fernández-Capitán, fondator și președinte al Restalia Tapas

Ceea ce a început cu un mic chioșc de 19 metri pătrați în centrul comercial din Islantilla (Huelva) în anul 2000, astăzi este un imens imperiu gastronomic numit Restalia (care include unități populare precum 100 Montaditos, Fabrica de bere La Sureña sau TGB, printre altele) și asta nu încetează să crească.

josé

De fapt, fondatorul și președintele său, José María Fernández-Capitán, este # PersonajeDelDía noastră, deoarece se știa recent că a închis anul 2018 cu o cifră de afaceri de 36,77 milioane, cu 3,14% mai mult decât în ​​exercițiul anterior, ce creșteți profitul net cu 14%.