Pere, un aliment potrivit pentru diabetici

28 octombrie 2013 de DOP Peras de Rincon de Soto | 18 comentarii

pere

Fructele sunt sănătoase, datorită cantității mari de vitamine și minerale pe care le oferă. Dar unele dintre ele sunt bogate în zahăr (cum ar fi banana sau strugurii) și nu sunt foarte potrivite pentru persoanele cu diabet.

Diabeticii, care ar trebui să evite consumul de fructe prea coapte sau în sirop, au propriile grupuri de fructe recomandate. Printre acestea se numără și para, care are un indice glicemic scăzut. Al lor zaharurile sunt simple, fructoză, și, în plus, conținutul său în levuloza face diabeticii să-l tolereze bine.