Pepenele verde și virtuțile sale de a slăbi - Clínica Adelgar
Acum, că vine vara și odată cu ea lunile de căldură intensă, găsim pe piață fructul vedetă al sezonului, pepenele verde, ideal pentru puterea sa revigorantă.
Pepenele verde este originar din Africa tropicală, de unde s-a răspândit în toate climatele tropicale ale lumii datorită migrațiilor europene. Se naște din pepene verde, o plantă cățărătoare sau târâtoare, este unul dintre cele mai mari fructe, deoarece poate ajunge până la 10 kg în greutate. Pielea sa este moale, netedă și verde, iar pulpa este apoasă, poroasă și revigorantă, iar aroma sa este dulce.
Există aproximativ 50 de soiuri:
- În funcție de forma lor, acestea pot fi rotunde verde închis sau negru și verde alungit cu pete mici de o culoare mai deschisă.
- În funcție de culoarea pulpei, acestea pot fi roșii, roz și galbene.
- Conform intervențiilor genetice există cu semințe sau fără semințe.
Sezonul lor natural este de la sfârșitul primăverii până la începutul toamnei, dar datorită cultivării cu efect de seră le putem găsi pe piață în orice moment al anului.
93% din greutatea sa este apă, deci este săracă în calorii și, mai mult decât hrănitoare, este răcoritoare și foarte diuretică.