Pentru cei care includ ouă crudă în dieta lor, este benefic să mănânci astfel? Societate

crudă

Pentru unii, oul este o parte fundamentală a planului zilnic de alimentație. Unii preferă să-l mănânce la pahar, alții s-au amestecat, dar există anumite persoane care, fără a-l pregăti anterior, pur și simplu îl scot din coajă și îl consumă. Adevărul este că această practică poate fi un pic dezgustătoare, dar Este cu adevărat benefic? Există vreo diferență?

Simpla combinație de alimente recomandată de bloggerii de alimente

Și adevărul este că da, există o mare diferență. În ciuda faptului că un ou oferă 72 de calorii, 6 grame de proteine, 13% din vitamina B2 și 22% din seleniu (așa cum a fost raportat de portal Sănătate180), consumul crud nu este același lucru cu consumul, cel puțin gătit.

Conform acestor studii, cele mai bune proprietăți ale acestei proteine ​​se obțin atunci când este gătită, nu atunci când se află în starea sa naturală.