Pentru a începe ziua corect, ce ar trebui să includă micul dejun sănătos
mic dejun Este una dintre cele mai importante mese ale zilei. După ce a dormit, ore în care nu este ingerat niciun fel de mâncare, corpul are nevoie de energie pentru a începe ziua și pentru a o face micul dejun sănătos va oferi nutrienți esențiali. După odihna nopții, organismul trebuie să recupereze nivelul zahărului din sânge pierdut după ce a petrecut între 6 și 10 ore de post.
Unii oameni se ridică și merg la serviciu, alții merg la studiu și sunt cei care au timp dimineața și pot face sport. În prezent, multe dintre aceste activități sunt restricționate de izolare, dar pot fi continuate acasă. În interiorul sau în afara casei, luați micul dejun sănătos este important să vă confruntați cu oricare dintre sarcinile menționate. Mintea și corpul au nevoie de energia furnizată de alimentele care sunt incluse într-o mic dejun sanatos.
Unii specialiști sugerează că este necesar să luați micul dejun cât mai curând posibil după trezire, deoarece în acest fel corpului i se administrează nutrienți aveți nevoie, în timp ce le puteți procesa și începe ziua corect.
A mic dejun sanatos, apoi, trebuie să oferiți între 20% sau 25% din aportul caloric necesar pe tot parcursul zilei. Astfel, este posibil să spunem că trebuie să furnizeze cel puțin 400 de calorii. Dar acele calorii ar trebui să provină din mai multe grupuri de alimente, nu doar din unul. Aceasta înseamnă că un mic dejun adecvat trebuie să aibă aportul caloric menționat mai sus, dar trebuie să fie, de asemenea, variat din punct de vedere nutrițional.
Pentru cei care nu au obicei de mic dejun, sau pentru cei care pur și simplu au puțin timp să o facă, există câteva rețete care pot fi făcute rapid acasă. Astfel, ziua va începe bine și corpului i se va da energia de care are nevoie. Merită menționat faptul că rețetele în cauză pot fi combinate între ele, astfel încât prima masă a zilei să fie și mai hrănitoare și mai completă.
Cu toate acestea, cum pregătiți micul dejun sănătos fără să știți ce să includeți? Pentru a putea consuma micul dejun sănătos este adesea important să știți care sunt grupele alimentare de bază de care are nevoie corpul, mai ales la începutul zilei.
În primul rând, carbohidrații
Carbohidrații, ca și grăsimile, au notorietate. Se crede adesea că carbohidrații sunt doar făină și că servesc doar la acumulare și creștere în greutate. Dar carbohidrații sunt necesari pentru organism și sunt cu siguranță esențiali pentru a face rețete de micul dejun sănătos.
Cu toate acestea, consumul de carbohidrați nu înseamnă să aveți prăjituri, facturi sau alte produse de panificație făcute cu făină rafinată la micul dejun. Deși aceste alimente pot fi consumate, întotdeauna cu moderare, este esențial să știm cum să alegem ce tip de carbohidrați ar trebui să fie inclus într-un mic dejun sanatos.
Sunt glucide complexe cele care ar trebui să fie mai prezente în micul dejun sănătos și cele care vor face dieta echilibrată. Acest tip de hidrați poate fi găsit în cerealele integrale, în alimente precum ovăzul sau în pâinea făcută din făină mai puțin rafinată, cum ar fi grâul integral, de exemplu.
Deci pentru un mic dejun sanatos, majoritatea hidraților trebuie să fie încorporați din cereale sau cereale integrale și derivați. Glucidele simple pot fi incluse în micul dejun sănătos și în restul meselor zilei, dar trebuie luate în considerare sumele.
Proteinele sunt importante și ele
Un alt grup alimentar care ar trebui inclus în micul dejun sănătos sunt proteinele. Vor ajuta organismul să obțină sațietate, oferind în același timp aminoacizi de înaltă calitate.
Când vorbești despre proteină Este important să rețineți că pentru ele să fie constituite ca parte a mic dejun sanatos li se recomandă să fie slabi. Aceasta implică faptul că nu conțin o cantitate mare de grăsimi.
Care va fi următoarea pandemie?: Bill Gates vă spune și riscă o întâlnire
Proteinele includ tot felul de produse de origine animală, de la ouă la lactate și un fel de carne.
ou, De exemplu, este un aliment foarte versatil și este o sursă bună de aminoacizi, vitaminele A, B2, B12, D și E, niacină, fosfor, zinc, seleniu și biotină. De fapt, oul este proteina cu cea mai mare valoare biologică, care măsoară calitatea proteinelor. De aceea oul contribuie la îmbunătățirea sănătății creierului și a inimii, la menținerea echilibrului nervos, la regenerarea masei musculare și la menținerea rezervelor de energie.
La rândul lor, lactate sunt, de asemenea, o sursă de proteine de mare valoare. Brânza, laptele și iaurtul pot face parte din micul dejun sănătos să începem ziua bine și să avem energie pentru restul zilei.
În cele din urmă, proteină De asemenea, pot fi obținute din mezeluri, cum ar fi șunca, în special în versiunile lor mai slabe. Cu toate acestea, acest tip de alimente conține de obicei cantități mari de sodiu și poate avea grăsimi saturate, deci nu este recomandat să le consumăm. zilnic. În plus, în Argentina, ele nu fac de obicei parte din prima masă a zilei, deoarece obiceiurile alimentare sunt diferite. Prezența unor produse precum șuncă, slănină sau chiar cârnați este mai frecventă în țări precum Statele Unite sau Regatul Unit, de exemplu.