Patru propuneri pentru micul dejun Paleo - CMD Sport

Néstor Sánchez este cofondator al Mammoth Hunters, prima aplicație de nutriție și antrenament Paleo și expert în nutriție și sport.

micul

„Mișcarea Paleo se bazează pe dovezile că Homo Sapiens a apărut pe planeta Pământ cu aproximativ 160 de mii de ani în urmă”, explică Néstor Sánchez, cofondator al Mammoth Hunters, prima aplicație Paleo pentru sănătate, nutriție și instruire și expert în nutriție și Sport.

După cum este detaliat, în acest fel, din întreaga sa istorie, cea mai mare parte a trăit în anumite condiții încadrate în ceea ce este cunoscut sub numele de paleolitic: „Faptul că 99 la sută din generațiile umane au trăit în aceste condiții face, în general, că am considerat că fiziologia noastră este mai bine adaptată la aceste condiții decât la sosirile recente din revoluția agricolă și industrială ".

Recuperează obiceiurile

Néstor Sanchez asigură că, în ultimii ani, sub umbrela a ceea ce numim mișcarea Paleo, s-a gândit cum să recupereze anumite obiceiuri din epoca paleolitică: evita cerealele sau produsele lactate, pe care ni le oferă soarele, fii în contact cu natura, se mișcă și suferă stres doar într-un mod punctual și limitat în timp.

Micul dejun Paleo

Așa-numita Paleodiet se aplică și micului dejun. „De milioane de ani, mâncarea a fost recompensa pentru efort. Activitatea fizică a fost mijlocul până la capăt. Mai întâi efortul, apoi mâncarea. Nu este nimic mai bun decât pregătirea corpului pentru a primi primele alimente ale zilei ”, spune acest specialist.