Paște în Ungaria obiceiuri, alimente și curiozități Blog HungaroTour
Postat pe 31 martie 2018 de Nikolett
Câteva obiceiuri curioase, simbolice și distractive în același timp
În Ungaria Paștele se spune „Húsvét” care înseamnă „a lua carne” (hús = carne, vét = a lua) referindu-se la perioada Postului de 40 de zile de post înainte de această sărbătoare atât de importantă în lumea creștină.
Aici sărbătorirea Săptămânii Sfinte este foarte diferită de obiceiurile din Spania. Este mai degrabă un amestec de ritualuri păgâne și creștine.
În această postare dorim să concentrăm atenția asupra curiozităților (obiceiuri și ritualuri) și gastronomiei care se remarcă în aceste sărbători. Deși este, de asemenea, adevărat că a merge la o masă în Bazilica San Esteban sau în Biserica Matías în aceste zile este o experiență foarte specială.
Ceea ce se evidențiază cel mai mult din ritualurile păgâne este un obicei sărbătorit luni de Paște (care există și în alte țări înconjurătoare, cum ar fi Slovacia sau Republica Cehă) și legat de primăvară și fertilitate (practicat încă din Evul Mediu): conform credinței femeile populare sunt ca florile și trebuie să aveți grijă de ele, astfel încât să nu se ofilească. Prin urmare, trebuie să le udați. Poate părea un obicei ciudat, dar de-a lungul timpului a păstrat un anumit simbolism și a evoluat într-un mod distractiv. Anterior, tinerii au fost o bună oportunitate de a încerca să găsească un partener sau să-și arate interesul pentru o posibilă iubită.
Astăzi familia și prietenii udă femei și fete indiferent de vârsta lor. În satele tradiționale continuă să irige femeile cu apă, dar în orașe mai degrabă cu câteva picături de parfum în loc de apă rece. Bărbații vizitează femeile în casele lor, recită poezii (romantice, amuzante sau chiar picante) și cer permisiunea de a uda. Fetele și femeile se pregătesc pentru această zi cu ouă pictate, mâncare și dulciuri pe care să le gustăm. Anterior, au vopsit ouăle manual cu culoarea roșie care simboliza sângele lui Isus, cu toate acestea, în ultima vreme în multe locuri puteți găsi ouă de ciocolată sau ouă artistice cumpărate în magazine în loc de lucrări de casă (din cauza lipsei de timp sau a talentului). Cu toate acestea, femeile continuă să pregătească delicatese pentru gustări și dulciuri de casă. De asemenea, în zilele noastre puteți găsi ouă de orice culoare. Copiilor li se pot da ouă sau iepurași de ciocolată, iar bărbaților li se oferă de obicei puțină alcool