Părinții doresc mai multe fructe și mai puțin zahăr și grăsimi în meniul școlii

Puține fructe, puține informații nutriționale, prea multe grăsimi și zahăr. sunt „dezavantajele” pe care părinții le găsesc în meniurile „școlii”

Unghii pe Ratele obezității la copii în Spania, care variază între 25 și 40%, nutriția copiilor este examinată aproape zilnic pentru a găsi soluții practice. Marea majoritate a părinților încredințează o parte din această responsabilitate școlii, deoarece una dintre mesele principale are loc acolo. Dar, Ceea ce face ca mai mult de nouă din zece părinți să creadă că meniurile școlare pot fi îmbunătățite?

Studiul „Evaluarea părinților despre hrănirea școlară în Spania”, prezentat astăzi de Banana canariană și efectuată de firma de consultanță Kantar pe un eșantion semnificativ de 2.000 de tați și mame din Spania, subliniază că critici principale părinților către meniul școlii li se recomandă să includă un prezență mai mare de legume și fructe de sezon cu gust bun (56%), reducerea ingredientelor grase (46%) și de zaharuri (40%). Mai mult, 90% dintre părinți consideră că copiii lor ar trebui să mănânce mai multe bucăți de fructe în cantina școlii.

În acest sens, trebuie remarcat faptul că ancheta evidențiază necesitatea adoptării „5 pe zi”, care este o mișcare mondială susținută de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) care promovează consumul a minimum cinci porții de fructe și legume pe zi ca bază a unei diete sănătoase.

„Din Plátano de Canarias suntem foarte îngrijorat de diferitele variabile care indică faptul că cei mai tineri continuă să fie foarte afectați de bolile asociate unei diete slabe, ceea ce paradoxal coincide cu o scădere continuă a volumului consumului de fructe în Spania ”, spune Sergio Cáceres, director de marketing la Plátano de Canarias.

---